Sahada başlayan AR-GE
NFC etiketinden mutfak ekranına kadar her akışı gerçek restoranlarda prova ediyoruz.
120+ masa test edildi
📍
Tabserve manifestosu
Veri + duygu dengesi
KVKK uyumlu veri katmanını misafir sohbet notlarıyla zenginleştiriyoruz.
%94 memnuniyet skoruÇok disiplinli rehberlik
Akademi ve operasyon uzmanları aynı masada; kararlarımız kanıtla güçlenir.
3 akademik danışmanSürdürülebilir ölçek
Şubeler büyürken süreçler sade kalsın diye modüler altyapı tasarlıyoruz.
7 şehirde saha pilotu
💡
Masadaki sıcaklığı teknolojiyle buluşturuyoruz
Tabserve, satış ve pazarlama yöneticisi Aycan Merve Güneş’in restoran sahasında geçen yıllarından doğdu. Masadaki telaşı ve mutfaktaki veri eksikliğini aynı anda çözen bir platform tasarlamak için yola çıktık; çünkü iyi bir misafir deneyimi, masaya bırakılan samimi bir not kadar sıcak ve hızlı olmalı.
Üç üniversite hocamızın akademik rehberliğiyle, işletmelerin verisini anlamlandıran ve misafir sohbetini canlı tutan NFC tabanlı sipariş deneyimleri tasarlıyoruz. Tabserve’in güçlü yanı, teknolojiyi sadece hız için değil, sahadaki ekiplerin işbirliğini güçlendirmek için kullanması.
Bugün Tabserve, temassız siparişi kopyala-yapıştır menülerden öteye taşıyan, misafir beklentisini anlayan ve işletmelere analitik içgörü kazandıran bir partner olarak konumlanıyor.
- 🤝 Akademi - saha işbirliği
- 🔒 KVKK uyumlu veri akışı
- ⚡ NFC ile hızlı masadan sipariş
- 📊 Anlamlı yerinde analitik
🌱
Biz nasıl çalışırız?
Saha odaklı tasarım
Her özelliği, gerçek restoran senaryoları ve saha içgörüleriyle doğruluyoruz. Mutfak, servis ve kasa triadını tek ekranda buluşturuyoruz.
Akademik denetim
Üç üniversite hocamızın rehberliğiyle metodolojimizi sürekli test eder, servis operasyonlarını bilimsel bir düzende kurgularız.
Misafir deneyimi önemli
NFC etiketinden masadaki sohbet notuna kadar her dokunuşu markanın samimiyetini artıracak şekilde tasarlarız.
Veride şeffaflık
KVKK uyumluluğu ve erişim loglarını standart hale getiriyor; işletmelerin verisini yalnızca yetkili ekiplerle paylaşıyoruz.
Akıllı otomasyon
Sipariş yoğunluğunda mutfağı destekleyen, stok ve promosyon önerileriyle ekip verimini yükselten modüler altyapı sunuyoruz.
Ölçülebilir başarı
Masadan gelen her temas, raporlara canlı düşer. Operasyon kararlarını veriye yaslayan içgörü panelleri oluştururuz.
📈
Tabserve yolculuğu
2015 · Saha sezgileri
Aycan Merve Güneş, restoran sahalarında yaşanan masa karmaşasının raporlanamadığını fark ederek Tabserve fikrini not etmeye başladı.
2020 · Araştırma & prototip
Pandemiyle birlikte temassız sipariş ihtiyacı yükseldi, NFC tabanlı ilk prototip işletme çalışanlarıyla birlikte denendi.
2023 · Pilot işbirlikleri
Seçili kafe ve restoranlarda pilot kurulumlar yapıldı; mutfak ekran senkronizasyonu ve masa bazlı raporlama geliştirildi.
2025 · Lansman hazırlığı
Marka kimliği, veri güvenliği araçları ve eğitim içerikleri tamamlanarak geniş ölçekli lansman için hazırlıklar hızlandırıldı.
🌟
Ekip ve rehberlerimiz
Sahada büyüyen bir girişim olarak, akademi ve operasyon uzmanlarını aynı masada buluşturuyoruz. Strateji, veri bilimi ve deneyim tasarımında bizi destekleyen çekirdek ekip, Tabserve’i sürdürülebilir şekilde büyütüyor.
Aycan Merve Güneş
Kurucu · Satış & Pazarlama
- Restoran sahasında edinilen satış ve servis deneyimi
- Misafir memnuniyetini artıran saha eğitimleri
- Kadın girişimcilik ağlarında aktif mentorluk
Doç. Dr. Zührem Yaman
Selçuk Üniversitesi · Gastronomi ve Pazarlama
- Tüketici davranışı ve müşteri ilişkileri araştırmaları yürütür
- Gastronomi pazarlamasında disiplinlerarası yaklaşımı savunur
- Akademik içgörüleri sahadaki servis deneyimine taşır
Arş. Gör. Dr. Elmas Akın Altıncı
Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi · Sosyal Hizmet
- Klinik odaklı sosyal hizmet ve aile sistemleri üzerine çalışır
- Psikososyal destek ve göçmen topluluk projelerinde görev alır
- Saha araştırması ve etik süreç mentörlüğü sunar
Doç. Dr. Demet Akarçay Ulutaş
Veri Bilimi ve İş Zekâsı Danışmanı
- Saha verisini modelleyen analitik metodolojiler geliştirir
- KVKK uyumlu raporlama ve veri süreçlerini denetler
- Üniversite-işletme işbirliği projelerinde strateji kurar
🧭
NFC deneyimini güçlendiren modüller
NFC Masadan Sipariş
Misafirler menüyü saniyeler içinde açar, sipariş verir ve masada anlık bildirim alır.
Gerçek Zamanlı Panel
Ekipler yoğunluğu tek ekrandan takip eder; mutfak ekranlarıyla eşzamanlı çalışır.
Stok ve Promosyon
Stok biterken otomatik uyarı, kampanya yönetimi ve menü optimizasyonu sağlar.
Analitik & Raporlama
Şube, masa ve saat bazlı içgörülerle operasyon kararlarını veriye dayandırır.
Çok Kanallı Entegrasyon
POS, ödeme ve muhasebe sistemleriyle entegre çalışarak veri akışını otomatikleştirir.
KVKK ve Güvenlik
Çerez yönetimi, erişim logları ve sızma testleriyle güvenli altyapı sunar.
📞
Tabserve ile tanışın
Sahada birlikte büyüyelim
Yeni açılan işletmelerden çoklu şube yönetimine kadar her ölçek için modüler çözümler sunuyoruz. Masadaki gerçek problem ve ihtiyaçlarınızı dinlemek için sabırsızlanıyoruz.
- E-posta: tabserve@hotmail.com
- Telefon: Güncelleniyor
- Adres: Kuruluş süreci tamamlandığında paylaşılacak
Fotoğraflar Telif Hakkı © Tabserve. Daha fazla içerik için Instagram ve LinkedIn bizi takip edin.